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题库来源：安全生产模拟考试一点通小程序安全生产模拟考试一点通：茶艺师（初级）考试内容是安全生产模拟考试一点通生成的，茶艺师（初级）证模拟考试题库是根据茶艺师（初级）最新版教材汇编出茶艺师（初级）仿真模拟考试。2022年茶艺师（初级）考试内容及茶艺师（初级）考试报名1、茶叶中含有()多种化学成分。（C）A、100B、300C、600D、10002、弘扬，振兴中国茶业经济是茶艺馆的经营宗旨。（C）A、饮食文化B、少数民族风俗礼仪C、中国茶文化D、中国传统礼仪3、在茶馆接待宾客时，选择茶具时较全面的参考因素是：()。（C）A、看喝茶人的身份、喜好B、看喝茶的讲究程度、和现有的条件C、看场合、看人数、看茶叶D、看茶叶的品种、外形4、闽红“三大工夫”茶，由于茶叶产地不同，()不同，品质风格不同，分为白琳工夫、坦洋工夫、政和工夫。（C）A、工艺技术B、栽培方法C、茶树品种D、采摘方法5、历史上第一个留下名字的壶艺家供春的代表作品是。（C）A、束柴三友壶B、僧帽壶C、树瘤壶D、荷花壶6、()是用来从茶叶罐中盛取干茶的器具，并用于欣赏干茶的外形及茶香。（B）A、茶托B、茶则C、茶海D、茶盅7、80℃水温比较适宜冲泡()茶叶。（C）A、花茶B、红茶C、绿茶D、黑茶8、在茶馆的营业中，有专人在门口进行迎宾，主要根据来客的人数，引导宾客到，要向宾客介绍单间是免费还是收费及收费定价，打不打折。（B）A、单间B、适当的位置C、大厅D、空位入座9、按照国家卫生标准规定，()中的六六六、滴滴涕残留量不得高于0.05mg/kg。（D）A、平地茶B、高山茶C、有机茶D、绿色食品茶10、江河湖水泡茶应注意，它属于地面水，通常含。（A）A、杂质较多B、矿物质较多C、含氧气较多D、热量较高11、()的特点是质地透明，光泽夺目，但易破碎，易烫手。（D）A、陶土茶具B、漆器茶具C、金属茶具D、玻璃茶具12、茶艺师在导购推销时，有效争取顾客，要做到()。（D）A、顾客进门时介绍自己的姓名和职务B、顾客进门时，尽快介绍茶商品和服务C、嘴勤，即连续不断而流利地为顾客介绍和讲解D、观察顾客的反应，揣摩其心理活动13、审评茶叶应包括两个项目。（D）A、香气与内质B、外形与香气C、色泽与内质D、外形与内质14、历史上第一个留下名字的壶艺家供春的代表作品是()。（C）A、束柴三友壶B、僧帽壶C、树瘤壶D、荷花壶15、用经过氯化处理自来水泡茶，茶汤品质()。（C）A、带金属味B、汤色加深C、香气变淡D、汤味变涩16、湿看夏绿茶的品质特点是茶叶冲泡后()，香气稍低。（A）A、下沉较慢B、下沉较快C、叶舒展快D、叶变色快17、茶艺的主要内容是()。（A）A、泡茶和饮茶B、表演和欣赏C、评比和鉴赏D、选茶和鉴别18、乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈()或青褐色，茶汤呈密绿或密黄色。（A）A、深绿B、绿C、黄绿D、翠绿19、明代茶具的代表是。（C）A、青花瓷器B、黑釉瓷器C、景瓷宜陶D、玻璃茶具20、宋代斗茶的主要内容是看()。（B）A、香味、滋味B、汤色、汤花C、叶片、叶底D、汤稠、汤散21、95℃以上的水温适宜冲泡()茶叶。（B）A、玉绿茶B、普洱茶C、碧螺春D、龙井茶22、玻璃茶具的特点是()，光泽夺目，但易破碎，易烫手。（B）A、保温性强B、质地透明C、质地坚硬D、可塑性差23、科学饮茶的基本要求是()。（A）A、正确选择茶叶、正确冲泡方法和正确的品饮B、正确选择茶叶和正确冲泡方法C、正确冲泡方法和正确的品饮D、正确选择茶叶和正确的品饮24、用()泡茶的准备中，主泡器包含玻璃杯、茶船。（B）A、花茶茶具B、玻璃杯用具C、瓷壶用具D、乌龙茶用具25、密封、防潮、防氧化、防光、防异味是()的优点。（C） 
王景行止